2019年02月19日

指宿鰹節 花かつおかけ ご飯

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本日は「失敗しない家づくりの考え方・・ のお話です。」
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こんにちは。ひろさんです

この2日間ほど、朝ご飯で食べてしまうのは

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指宿鰹節 花かつおかけ ご飯

美味しくてたまらない

鰹節がこんなに美味しいのかと

びっくり

お土産でいただきました

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お出汁をとるには、もったいない気がして、白ご飯の上にふわりとかけて食べています。

お茶漬けにしてもおいしそうですが。

おにぎりを作って、たくさん、花かつおをまとわりつけて食べても美味しいだろうなあ

おにぎりの中には入れたくない、ふわふわの鰹節をつぶしたくない

本当に美味しい!ふわふわの花かつお

花かつおって、花びらのようにひらひらしているからなんでしょうね(^^)

いいもの教えていただいて、感謝です。

美味しくて幸せ

花かつおを食べるのにこれだけこだわっている私が不思議です(^^;)
posted by 頑張るちょりんのママ at 11:27| 福岡 ☔| Comment(0) | 食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月18日

お気に入り スキレット

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こんにちは。ひろさんです

最近、気に入って使っているのは・・

スキレット

厚手の鋳鉄製のフライパン。

私が使っているのは、鉄鋳物製(ほうろう加工)

小さいもので、調理をしたらそのまま食卓へ、楽だし、お洒落な感じ

なんといっても、夫婦で気に入っているのは、料理が冷えにくい!

蓄熱性が高いので、食べ終わる頃まで、スキレットがあたたかいのですよ。

料理は少しでもあたたかいうちに食べるのがより美味しいですものね。

これを買ってからというもの、しょっちゅう作るのが

スキレットにオリーブオイル塗って、鮭とじゃがいも(時々、里芋)ほうれん草、キノコをいれて、チーズを載せて塩、コショウ

(この写真は撮っていませんでした^^;)


あとは、トマトを入れて、煮込みハンバーグ
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お〜〜・・けっこう大きなハンバーグ
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ジャガイモ、キノコ、トマト、チーズだけでも
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ご家族が多いところは、これをひとりにひとつ使うのは、大変かなあとは思いますが(^^)

スキレットのサイズや、使い方によっては重宝するかも。


スキレット、とっても美味しく料理が出来るのですが、油断して高温にしすぎたり、

食材からの水分が出にくいものだと、焦げ付きますのでご注意を


低温・・オイルを多めにする・お水とコンソメを少しずつ入れるとか食材によってちょっと気をつけて。

キノコを入れるとけっこう水分出ますね(^^)


今日は私のお気に入り、スキレットのお話でした








posted by 頑張るちょりんのママ at 10:28| 福岡 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月15日

私の宝物

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こんにちは。

先日、ポストをのぞいたら・・

可愛いペンギンちゃんが

またSちゃんからお手紙が届きました
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ついこの前、宮古島のお土産をたくさん持ってきてくれたSちゃんです。

1時間半ほど話してのお別れ。

まだまだ私に伝えたかった事があったようで、手紙をくれました。

文章や、文字からSちゃんの人柄が伝わります(^^)

とても穏やかな人、私を応援してくれる人。

私はSちゃんと会ったり、手紙をもらったりすると、とても気持ちが落ち着きます。

元気も出るし、ときには勇気も出る(^^)

Sちゃんは、私と会うと元気が出るし、頑張ろう・・と思うそうです。

お互い支え合っている感じですね(^^)

大切な存在です。

Sちゃんからの手紙やはがきは、私の宝物

Sちゃん、私、頑張るよ〜〜



posted by 頑張るちょりんのママ at 09:53| 福岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月14日

じごくのそうべい

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こんにちは。

今日は朝一で近所の小学校に行って来ました。

絵本の読み聞かせの日です。

今日は6年生

1組さんでした(^^)

私よりも背の高いお子さんがたくさんいましたよ〜


今日も2冊持って行きました。

「たいせつないのち」 と 「じごくのそうべい」

今日は学校の都合で、読みはじめが少々遅れると聞き、

さらりと読める「じごくのそうべい」を選ぶことにしました。
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このお話は、落語風

おもしろいお話です。

子供達、くすくす笑いながら見てくれました。

大人も楽しめる絵本ですよ(^^)







posted by 頑張るちょりんのママ at 10:26| 福岡 ☁| Comment(0) | 絵本で心豊かに | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月12日

私の不思議 目に見えない力

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こんにちは。

今日は母の命日です。

お墓参りに行かなくちゃ。


母の命日は忘れる事はありません。

長男の産まれたときの体重も忘れる事はありません。


この2つ・・共通点があります。

不思議な共通点。


3212 つながりなんです(^^;)


母は平成3年2月12日に他界しました。

その年に息子が産まれました。

この世に出てきたときの体重は 3212グラム


3212  つながり

不思議ですね(^^;)

母が、命日をわすれてほしくなかったのか、なんとか息子とつながっていたかったのか・・

目に見えない力を感じますね〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


私は、母の命日も息子の産まれたときの体重も忘れる事はありませんね(^^)



posted by 頑張るちょりんのママ at 13:17| 福岡 ☀| Comment(0) | 不思議なお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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